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얼갈이 배추적석김치

얼갈이배추를  사서 30분절여  바로싰는다멸치젓갈 약간부어서거기에 고추가루생강과마늘다진것과매실액기스를조금 넣어서버무린다 맛있는 얼갈이즉석김치가 된다 간단하게먹을수있다

미역줄기 절인것

절인 미역줄기를 사서 물에 30분 불려서 팔팔 끓는 물에 데친다. 들기름과 올리브유를 넣어서 소금으로 간한다. 깨소금을 쳐서 먹으면 맛있는 반찬이 된다 .

헬렌켈레

몇년 만에 헨렌켈러 란 책을보개되었다우리막내딸 권유로 적고일어보기로했다 새삼 이나이에적을려니 아무생각이안난다 그러나 그책을 보니 내가지내온 생활이후회스렵다 몸과 마음이 내자신한…

까시리 무침

까시리는 음식 만들기가 아주 쉽다시장가서까시리를  사와서  물에 한시간쯤 불려나았다가가 물을뺀다음 초장에 뭇쳐먹어면 너무 맛있다 가격도저렵해서 맛 있게 먹을수있다3천원에 구입해…

딸 에게전하는 글

애진아 항상고맙게 생각한다 여러가지 신경을 써주어 정말 그맙닥ㆍ너에게전한다 고마워 애진아 우리 꼬냐보고 웃자하하호

26.10.8엄마의요리청국장

청국장 만들기 1. 된장 반 청국장 반  2. 쌀뜨물 넣어서 멸치 3. 끓이다가 호박, 고추, 파, 두부 끓이면 된다.

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